직장맘 #가족반찬 #건강밥상 #스위트콘 #엄마손맛1 우리가족 맛있는 반찬만들기 앞전에 포스팅에도 만들었던 오뎅볶음을 한번더함 순식간에 다 먹어버려서 매콤한 오뎅볶음 하려다 매운거 못 먹는 막둥이를 위해 기본으로 만듬 그러면 반찬몇가지를 더 만듬 ● 큰따님의 최애 반찬 마카로니샐러드 마카로니파스타를 20분간 삷고 차가운물에 한번 씻어내고 물기를 최대한 털어낸다음 마요네즈,허니머스타드,후추,소금,설탕을 넣고 버무리면 끝 tip.조금 더 맛있게 하고싶다면 스위트콘을 넣어도 됨. ●내가 좋아하는 멸치볶음 잔멸치를 기름없이 수분감만 날리듯 볶고 체에 받쳐서 가루 털어낸후 기름을 넉넉히 두른펜에 멸치넣고 볶는다 양념으로는 1차로 간장,설탕 먼저넣고 볶음 이때 불조절 잘해야함 불이 쎄다면 간장,설탕이 홀랑 타버림. 2차로 참기름 살짝넣고 섞은후 불끄고 3차로 물엿(올리고당)을 넣고 섞는다 불위.. 2022. 6. 9. 이전 1 다음
